LES PREUVES DU TERRAIN
Octobre 2018
Nous avons choisi de faire un pari sur un projet dans le secteur des « Pâtes et Couscous », un secteur que je connais bien, ayant accompagné plus de trois sociétés dans ce secteur de 2002 à 2018… plus de quinze années à observer sans jamais y entrer. L'opportunité s'est présentée en octobre 2018, le projet Napro10 est né. Début de l'activité en 2019.
Le lancement réussi
Un début prometteur, marqué par une forte croissance qui, paradoxalement, a été un frein à l'organisation interne — indispensable pour suivre les KPI et orienter la stratégie.
Les épreuves conjoncturelles
Réorganisation interne et prise en main progressive, coïncidant avec un environnement macro-économique exceptionnellement compliqué : le Coronavirus en 2020, puis la hausse de la principale matière première (blé).
La prise de contrôle
Passage en gestion opérationnelle hands-on — début du redressement structurel de l'entreprise.
Le façonnage pour résister
Réorientation stratégique avec un nouveau Business Model, en développant le façonnage (production pour d'autres marques).
Le retour vers la marque propre
Sortie progressive de la sous-traitance (façonnage) vers une production sous marques Napro10 — moteur principal de la hausse de la marge et de la pérennité de la société.
